Najnowsze wpisy

  • Zakazane owoce?

    Zakazane owoce?

    Czy zjedzenie przez Adama jabłka w Edenie było grzechem dietetycznym? Nie da się ukryć, że owoce zawierają cukier, w tym fruktozę, o której ostatnio nie mówi się zbyt pochlebnie. Z drugiej strony dietetycy wymieniają niezliczone cenne składniki, zawarte w owocach: nie tylko witaminy i minerały, ale także polifenole i flawonoidy, którym przypisujemy rolę w zachowaniu […]Czytaj więcej »
  • Zdrowe desery z owocami i warzywami na poprawę nastroju

    Zdrowe desery z owocami i warzywami na poprawę nastroju

    Kiedy mamy chandrę, czy po prostu gorszy dzień niejednokrotnie sięgamy po „coś słodkiego”, aby szybko poprawić sobie humor. Pisałam już o tym, że to bardzo złudne i w dłuższej perspektywie nie pomoże na spadki nastroju. Jednak nie jedna osoba, która kocha słodycze nie da się przekonać, no i sięgnie po deser. A co gdyby te […]Czytaj więcej »

Barbara Leszczyńska

Ile naprawdę jemy owoców i warzyw? – część 2

W poprzednim artykule przywołałam wyniki badań prowadzonych w ramach I edycji kampanii „Warzywa i owoce – na szczęście!” pokazujące, że ponad połowa z nas – Polaków – sięga po warzywa i owoce zaledwie raz dziennie lub rzadziej. Nawet tym, którym wydaje się, że zdrowo się odżywiają, zjedzenie pięciu porcji owoców i warzyw przysparza kłopotów.

czytaj dalej

Ile jemy owoców i warzyw?

O tym, że jedzenie owoców i warzyw sprzyja zdrowiu, chyba wiedzą wszyscy. Część osób może sobie zadawać pytanie, ile ich należy jeść, by osiągnąć ten efekt?! Światowa Organizacja Zdrowia zaleca spożywanie co najmniej 400 g warzyw i owoców dziennie, co przelicza się na 5 porcji w ciągu dnia.

czytaj dalej

Bez zdrowia wszystko jest niczym

Artur Schopenhauer podobno powiedział: „Choć zdrowie nie jest na pewno wszystkim, to bez zdrowia wszystko jest niczym”. Chyba wielu z nas pod skórą czuje, że jest w tym wiele prawdy. Być może dlatego dla Polaków najważniejszą wartością, która jest warunkiem udanego spełnionego życia, jest właśnie zdrowie.

czytaj dalej

Cieszymy się życiem coraz dłużej, czy jesteśmy coraz dłużej zestresowani?

Dane Głównego Urzędu Statystycznego pokazują, że żyjemy coraz dłużej. Przewiduje się, że dziewczynka urodzona w 2015 dożyje do 81,6 lat, a chłopiec do 73,6. Jest to ogromna zmiana, gdyż jeszcze w 1990 r. przewidywana długość życia wynosiła dla kobiet 75,2, a dla mężczyzn 66,2 lat. I choć wciąż trochę nam brakuje do rekordzistów – Monako (89 lat) czy Japonii (85 lat), to nastąpił znaczący postęp w tym względzie w ciągu ostatniego ćwierćwiecza. Pojawia się pytanie, o jakość tak długiego życia, jakie nas czeka.

czytaj dalej

Szczęśliwy jak Polak?

Szczęśliwym wiedzie się lepiej. Międzynarodowe, ale i polskie badania pokazują, że bycie szczęśliwym zwyczajnie w świecie się opłaca. Australijscy naukowcy obserwowali przez 15 lat swoich studentów. Ci, którzy na początku byli bardziej szczęśliwi, po 15 latach mieli bardziej interesującą pracę od tych, którzy cieszyli się mniejszym poczuciem szczęścia.

czytaj dalej
Ile naprawdę jemy owoców i warzyw? – część 2

Ile naprawdę jemy owoców i warzyw? – część 2

W poprzednim artykule przywołałam wyniki badań prowadzonych w ramach I edycji kampanii „Warzywa i owoce – na szczęście!” pokazujące, że ponad połowa z nas – Polaków – sięga po warzywa i owoce zaledwie raz dziennie lub rzadziej. Nawet tym, którym wydaje się, że zdrowo się odżywiają, zjedzenie pięciu porcji owoców i warzyw przysparza kłopotów.

czytaj dalej
Ile jemy owoców i warzyw?

Ile jemy owoców i warzyw?

O tym, że jedzenie owoców i warzyw sprzyja zdrowiu, chyba wiedzą wszyscy. Część osób może sobie zadawać pytanie, ile ich należy jeść, by osiągnąć ten efekt?! Światowa Organizacja Zdrowia zaleca spożywanie co najmniej 400 g warzyw i owoców dziennie, co przelicza się na 5 porcji w ciągu dnia.

czytaj dalej
Bez zdrowia wszystko jest niczym

Bez zdrowia wszystko jest niczym

Artur Schopenhauer podobno powiedział: „Choć zdrowie nie jest na pewno wszystkim, to bez zdrowia wszystko jest niczym”. Chyba wielu z nas pod skórą czuje, że jest w tym wiele prawdy. Być może dlatego dla Polaków najważniejszą wartością, która jest warunkiem udanego spełnionego życia, jest właśnie zdrowie.

czytaj dalej
Cieszymy się życiem coraz dłużej, czy jesteśmy coraz dłużej zestresowani?

Cieszymy się życiem coraz dłużej, czy jesteśmy coraz dłużej zestresowani?

Dane Głównego Urzędu Statystycznego pokazują, że żyjemy coraz dłużej. Przewiduje się, że dziewczynka urodzona w 2015 dożyje do 81,6 lat, a chłopiec do 73,6. Jest to ogromna zmiana, gdyż jeszcze w 1990 r. przewidywana długość życia wynosiła dla kobiet 75,2, a dla mężczyzn 66,2 lat. I choć wciąż trochę nam brakuje do rekordzistów – Monako (89 lat) czy Japonii (85 lat), to nastąpił znaczący postęp w tym względzie w ciągu ostatniego ćwierćwiecza. Pojawia się pytanie, o jakość tak długiego życia, jakie nas czeka.

czytaj dalej
Szczęśliwy jak Polak?

Szczęśliwy jak Polak?

Szczęśliwym wiedzie się lepiej. Międzynarodowe, ale i polskie badania pokazują, że bycie szczęśliwym zwyczajnie w świecie się opłaca. Australijscy naukowcy obserwowali przez 15 lat swoich studentów. Ci, którzy na początku byli bardziej szczęśliwi, po 15 latach mieli bardziej interesującą pracę od tych, którzy cieszyli się mniejszym poczuciem szczęścia.

czytaj dalej