Najnowsze wpisy

  • Jak zacząć, żeby nie skończyć?

    Jak zacząć, żeby nie skończyć?

    Szczęśliwie coraz większa ilość naszych rodaków zaczyna zdawać sobie sprawę, że ruch i aktywność fizyczna to ważne elementy wpływające na nasze zdrowie i dobre samopoczucie. Stąd biegi uliczne, stacje wypożyczania rowerów coraz gęściej rozsiane po mieście, dynamicznie rozrastające się sieci fitness klubów, szkółki piłkarskie czy rolkarze mijani na bulwarach. Co jednak, jeśli nie wywodzisz się […]Czytaj więcej »
  • Pikantne potrawy jako źródło euforii

    Pikantne potrawy jako źródło euforii

    W sezonie jesienno-zimowym chętniej sięgamy po rozgrzewające potrawy, a prym wśród nich wiodą dania pikantne. Takie ostre jedzenie nie wszystkim służy, ale jeśli tylko je lubisz i nie masz innych przeciwwskazań to korzystaj z dobrodziejstw, jakie ze sobą niesie. Substancje odpowiadające za ostrość mają wiele właściwości prozdrowotnych – według naukowców zapewniają długowieczność, pobudzają metabolizm i […]Czytaj więcej »

Sama siebie nazwałabym jedzeniową hedonistką. Uwielbiam jeść. To co sprawia mi jeszcze więcej szczęścia, to jedzenie w miłym towarzystwie! Potrawy wydają mi się wtedy jeszcze smaczniejsze.

Należy pamiętać, że jedzenie nie spełnia tylko swojej biologicznej funkcji, jakim jest dostarczanie paliwa dla naszych komórek. W dużej mierze spełnia również funkcję społeczną: jest sposobem na wspólne spędzenie czasu, podtrzymanie i umocnienie relacji, a te – jak już pisała Adriana Klos w swoim artykule – znacząco mogą wpływać na nasze poczucie szczęścia. Co prawda nie oznacza to, że wraz z liczbą przyjaciół automatycznie stajemy się szczęśliwsi. Jednak otaczanie się życzliwymi i serdecznymi osobami na pewno poprawia humor.

Zatem jak często Polacy wspólnie spożywają posiłki ze swoimi przyjaciółmi? Jak wynika z badań przeprowadzonych przez CBOS, niemal ośmiu na dziesięciu Polaków przynajmniej kilka razy w roku umawia się z przyjaciółmi na wspólne posiłki. Wyraźnie częściej tego typu spotkania są organizowane w domu (76%) niż poza nim (45%). Ten sposób spędzania wolnego czasu jest bliższy osobom młodszym (do 35 roku życia) i mieszkającym w dużych aglomeracjach miejskich.

Wspólne jedzenie posiłków jest ważne nie tylko dla utrzymania przyjaźni. Jest jeszcze ważniejsze dla budowania dobrych i ciepłych relacji w rodzinie. Ma to szczególne znaczenie dla najmłodszych. Badania wyraźnie pokazują, że im częściej dzieci jedzą posiłki z rodzicami, tym lepiej radzą sobie w szkole, a nawet rzadziej sięgają po alkohol i narkotyki.

Wspólne posiłki są przede wszystkim okazją do rozmowy – tak na tematy błahe, jak i ważne. Są czasem tylko dla rodziny, którego często nam brakuje w zabieganym świecie. Jednak tylko 25% z nas codziennie pozwala sobie na jeden posiłek w gronie w najbliższych
Wygląda na to, że dzięki wspólnemu jedzeniu możemy zaspokoić kilka naszych potrzeb na raz. Tym bardziej warto zadbać, by jedzenie było i smaczne i zdrowe. By dostarczyło nam odpowiednią porcje owoców i warzyw, które zjedzone w miłym towarzystwie jeszcze bardziej poprawią nam humor.