Najnowsze wpisy

  • PrzyGOTUJ się na DOBREGO grilla

    PrzyGOTUJ się na DOBREGO grilla

    Sezon grillowy trwa. Na ruszt najczęściej wrzucamy mięso i ryby, ale coraz częściej zauważyć można zwolenników grillowanych warzyw i owoców. Jak je odpowiednio przyrządzać, aby zachowały pełnię smaku, witamin i wartości odżywczych? Które warto spróbować?     Jako przekąska lub dodatek do dania głównego na pewno sprawdzą się: cebula cukinia pomidor bakłażan papryka Jak przygotować […]Czytaj więcej »
  • Lato na talerzu, czyli lekko, zdrowo i pożywnie

    Lato na talerzu, czyli lekko, zdrowo i pożywnie

    Kiedy jest gorąco niechętnie sięgamy po ciężkostrawny obiad. Doskonałym rozwiązaniem jest wtedy przyrządzenie lekkiej sałatki skomponowanej ze świeżych owoców lub warzyw – jest sycąca, zdrowa, dostarcza energii, a przygotowanie jej nie zajmuje wiele czasu. Co ważne, w czasie letnich upałów nie powinno się dodatkowo obciążać przewodu pokarmowego, dlatego warto sięgnąć po sezonowe sałatki na bazie […]Czytaj więcej »

Justyna Mizera, dietetyk sportowy

Węglowodany nie takie straszne

Częstym zjawiskiem u osób, które chcą zgubić kilka zbędnych kilogramów, jest drastyczne ograniczanie ilości spożywanych węglowodanów. Daje to dość szybki efekt, jeśli chodzi o ubywanie kilogramów, ale jednocześnie mocno osłabia cały organizm i nie jest obojętne dla... czytaj dalej

Placki z dyni (danie poranne)

Placki to dość popularne danie na słodko, choć z reguły wykorzystywana jest do nich zwykła pszenna mąka o wysokim indeksie glikemicznym, co nie jest wskazane. W tym przepisie została wykorzystana mąka orkiszowa, a także zdrowa dynia, nadająca plackom wilgoć i... czytaj dalej

Muffiny z jajek (kolacja)

Jajka to składnik, który zawiera najlepiej przyswajalne przez człowieka białko, dlatego też nie bójmy się ich w codziennej diecie. Tłuszcz zawarty w żółtku nie podnosi poziomu cholesterolu, więc 2-3 jajka w ciągu dnia są dobrym pomysłem, zarówno dla osób aktywnych,... czytaj dalej

Treningi na czczo – czy warto?

Modne i powszechnie praktykowane stały się treningi, zwłaszcza odchudzające, wykonywane na czczo. Wielu trenerów zaleca bieganie kilku kilometrów zaraz po przebudzeniu i bez dostarczania jakichkolwiek substratów energetycznych. Otóż takie praktyki z dietetycznego i... czytaj dalej

Dieta dla początkujących

Informacje, jakie otrzymujemy z wielu stron na temat prawidłowego żywienia, przyprawiają o ból głowy i nijak się mają do poprawy samopoczucia lub efektów treningowych. Nie wiadomo, czy jeść węglowodany, bo są potrzebne jako energia na trening, czy też nie, bo od nich... czytaj dalej

Ser zapiekany z malinami (kolacja)

Dobre rozwiązanie zarówno po wieczornym treningu, jak i na sycącą kolację. Białko zawarte w twarogu zapewnia długie uczucie sytości, bez konieczności podjadania przed snem. Pamiętajmy, by produkty nabiałowe wybierać w wersji co najmniej półtłustej, a nie chudej, gdyż... czytaj dalej
Węglowodany nie takie straszne

Węglowodany nie takie straszne

Częstym zjawiskiem u osób, które chcą zgubić kilka zbędnych kilogramów, jest drastyczne ograniczanie ilości spożywanych węglowodanów. Daje to dość szybki efekt, jeśli chodzi o ubywanie kilogramów, ale jednocześnie mocno osłabia cały organizm i nie jest obojętne dla... czytaj dalej
Placki z dyni (danie poranne)

Placki z dyni (danie poranne)

Placki to dość popularne danie na słodko, choć z reguły wykorzystywana jest do nich zwykła pszenna mąka o wysokim indeksie glikemicznym, co nie jest wskazane. W tym przepisie została wykorzystana mąka orkiszowa, a także zdrowa dynia, nadająca plackom wilgoć i... czytaj dalej
Muffiny z jajek (kolacja)

Muffiny z jajek (kolacja)

Jajka to składnik, który zawiera najlepiej przyswajalne przez człowieka białko, dlatego też nie bójmy się ich w codziennej diecie. Tłuszcz zawarty w żółtku nie podnosi poziomu cholesterolu, więc 2-3 jajka w ciągu dnia są dobrym pomysłem, zarówno dla osób aktywnych,... czytaj dalej
Treningi na czczo – czy warto?

Treningi na czczo – czy warto?

Modne i powszechnie praktykowane stały się treningi, zwłaszcza odchudzające, wykonywane na czczo. Wielu trenerów zaleca bieganie kilku kilometrów zaraz po przebudzeniu i bez dostarczania jakichkolwiek substratów energetycznych. Otóż takie praktyki z dietetycznego i... czytaj dalej
Dieta dla początkujących

Dieta dla początkujących

Informacje, jakie otrzymujemy z wielu stron na temat prawidłowego żywienia, przyprawiają o ból głowy i nijak się mają do poprawy samopoczucia lub efektów treningowych. Nie wiadomo, czy jeść węglowodany, bo są potrzebne jako energia na trening, czy też nie, bo od nich... czytaj dalej
Ser zapiekany z malinami (kolacja)

Ser zapiekany z malinami (kolacja)

Dobre rozwiązanie zarówno po wieczornym treningu, jak i na sycącą kolację. Białko zawarte w twarogu zapewnia długie uczucie sytości, bez konieczności podjadania przed snem. Pamiętajmy, by produkty nabiałowe wybierać w wersji co najmniej półtłustej, a nie chudej, gdyż... czytaj dalej