Składniki: 
- Łosoś wędzony na zimno
Sałatka:
- 200 g ugotowanego pęczaku
- 1 jabłko
- garść szpinaku (liście)
- orzechy włoskie lub laskowe
- olej rzepakowy
Dresing:
- 50 g twarogu wędzonego
- 80-100 ml jogurtu greckiego
- ocet jabłkowy
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Plastry łososia układamy na talerzu. Wszystkie składniki sałatki delikatnie mieszamy i układamy obok łososia. Składniki dresingu miksujemy i skrapiamy nimi rybę oraz sałatkę.
Działanie sfinansowane ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw.
